W ramach zajęć masterchef junior dzieci z grupy 5- latków z oddziałów przedszkolnych przy SP3 przygotowały zapasy zimowe- kiszoną kapustę. W czasie zajęć zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi popularnego przysmaku. Najpierw poznaliśmy kapustę wszystkimi zmysłami (wzrok, zapach, smak, dotyk), a później dowiedzieliśmy się jak dawniej przygotowywano zapasy na zimę.
Następnie przygotowaliśmy kapustę do kiszenia. Dzieci jednogłośnie stwierdziły, że to ciężka praca, ale z zapałem wzięły się do szatkowania kapusty. Gotową kapustę umieściliśmy w kąciku, aby obserwować dalszy proces fermentacji.
Wychowawczynie – J. Słupecka i R. Namiotko
