Zdążyliśmy już zżyć się z faktem, że u zbiegu ulicy Paderewskiego i Placu Zwycięstwa od lat funkcjonuje apteka Familijna. Przez długie lata, aż do początku lat dziewięćdziesiątych w miejscu tym mieściła się jedna z nielicznych wówczas gołdapskich jadłodajni – bar Jarosz. Jak da się to zauważyć na filmie Jana Racisa wbrew nazwie nie był to bar zupełnie wegetariański.
Autorowi udało się dotrzeć na zaplecze i podejrzeć pracę kuchni. Dziś z lekkim przerażeniem patrzy się na to, co wówczas było normą higieniczną.
Bar Jarosz
