Grudzień to czas oczekiwań na najbardziej wzruszające święta, to czas, który pachnie choinką, siankiem i piernikami. Pierniki, dawniej zwane miodownikami, znane były u słowiańskich pogan jako mieszanina miodu i grubo miażdżonej pszenicy. Nazwa „piernik” pochodzi od staropolskiego określenia „pierny” co oznacza pieprzny.
W Polsce piernik przyjął się w połowie XVIII wieku, choć w Toruniu wypiekano już w XVII wieku słynne katarzynki. Piernik był symbolem dobrobytu i wysokiego statusu społecznego. Dziś są świetną i pyszną zabawą,
z pewnością każdemu pachną Świętami Bożego Narodzenia.
W piątek 6 grudnia przedszkolaki z grupy B i C z wychowawczyniami ze Szkoły Podstawowej nr 3 w Gołdapi wybrały się do Stowarzyszenia Inicjatyw Społecznych „Nadzieja” w Lisach, aby podtrzymać tradycję pieczenia pierników. Zanim jednak udały się na warsztaty czekała ich niespodzianka. Dyrektor Szkoły Podstawowej w Lisach wraz
z uczniami i wychowawczyniami zaprosili nas na Mikołajkowe przedstawienie. Po przedstawieniu przyszedł, jak to bywa 6 grudnia, Mikołaj obdarował nas upominkami. Następnie pełne wrażeń maluch udały się na zaplanowane wcześniej warsztaty, na których to piekły pierniki i wykonywały ozdoby choinkowe.
Po skończonej pracy można było oczywiście zjeść pierniki i okazało się, co do tego nie ma żadnych wątpliwości, że pierniki to istne niebo w gębie.
Dodatkową atrakcją i przerywnikiem w pracy było zwiedzanie muzeum, które tworzy stowarzyszenie.
Serdecznie dziękujemy „Gołdapskiemu Funduszowi Lokalnemu” za zorganizowanie tak wspaniałych warsztatów i wszystkim osobom zaangażowanym
w warsztaty ze Stowarzyszenia „Nadzieja”.
Dziękujemy również panu dyrektorowi Bogdanowi Chomynowi. Uczniom i paniom – Stefanii Urbańskiej, Alinie Chomyn i Ewie Szymańskiej za miłą niespodziankę. Dziękujemy również rodzicom za pomoc oraz firmie przewozowej Antoś-Bus.
Iwona Poreda i Ewa Kulikowska
