Kartacze – smakołyk, który zjesz tylko w jednym regionie Polski – pod takim tytułem na wp.pl ukazał się tekst o kartaczach, także gołdapskich.
http://kuchnia.wp.pl/mm/miszmasz/1682/1/1/kartacze-smakolyk-ktory-zjesz-tylko-w-jednym-regionie-polski.html